定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「ふわっふわっ！フォカッチャ（天然酵母を使って）」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「パン酵母のお話」を掲載しました。

「日々の記録（ブログ）」の「食文化コラム」に、「「鯛の鯛」で、おめでたい！」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「海の香りたっぷり！アクアパッツァ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「娼婦風 ブカティーニ　～ プッタネスカ ～」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「ナポリ風・3種の前菜盛り合わせ」を掲載しました。

マガジン「美味しさのヒント」に、「グリルパンのお話」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「涼！レモン＆すいかのグラニータ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「イタリア郷土料理のお話・リグーリア州」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「イタリア郷土料理のお話・リグーリア州」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「盛夏に食べたい！魚介のフリット」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「南イタリア名物☆レモンのタリアテッレ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「ハマります！ナポリ風タラッリ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「桃のコンポート＆ジュレ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「リグーリア風・鶏肉の煮込み」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「料理脳を鍛えよう！「レシピは、料理の謎解き本」☆ ライスサラダから「ドレッシング」を考察＆読み解いてみる「」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「夏にぴったり！ライスサラダ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「イタリア郷土料理のお話・ヴェネト州②～ お菓子 ～」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「いわしのマリネ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「クレープを焼きましょう！」を掲載しました。