定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「牛肉のタリアータ＆じゃがいものオーブン焼き　（ハレの日メニューです）」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「フィレンツェ風グリーンピース 　〜とっても簡単！また、食べたくなる付け合わせです〜」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「ピチ・きこり風ソース　～今が旬！きのこをたっぷり食べましょう～」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「ピチ （シエナ名物・手打ちパスタ）」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「野菜たっぷり！トスカーナ風スープ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「イタリア風・乾燥豆の茹で方」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「フォカッチャ（ドライイーストを使って）」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「フォカッチャ（生イーストを使って）」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「いちじくのミニパイ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「ふわっふわっ！フォカッチャ（天然酵母を使って）」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「パン酵母のお話」を掲載しました。

「日々の記録（ブログ）」の「食文化コラム」に、「「鯛の鯛」で、おめでたい！」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「海の香りたっぷり！アクアパッツァ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「娼婦風 ブカティーニ　～ プッタネスカ ～」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「ナポリ風・3種の前菜盛り合わせ」を掲載しました。

マガジン「美味しさのヒント」に、「グリルパンのお話」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「涼！レモン＆すいかのグラニータ」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「イタリア郷土料理のお話・リグーリア州」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「イタリア郷土料理のお話・リグーリア州」を掲載しました。

定期購読マガジン「オフィスアルベロ・レシピ集」に、「盛夏に食べたい！魚介のフリット」を掲載しました。