2021年も、引き続き、
レシピ、過去イタリア旅行記等を配信中。
美味しいお料理で、
ご家庭の食卓を豊かにする
お手伝いを致します。
16年目を迎える当スタジオは、
現地・イタリア全20州を廻り学んできたお料理を、
イタリア文化や現地情報を盛り込んで、ご紹介していましたが、
新型コロナウイルス感染拡大に伴い
2020年4月より、当面の間、レッスンをお休みしております。
SNSサイト「note」をはじめ、他、各SNSサイトより、
情報発信しておりますので、是非、ご覧ください。
お知らせ
- 2021.04.08
レシピ「ナポリ風ジェノヴェーゼのフジッリ ☆ とっても簡単、2WAY豚肉料理に仕上げてます」を掲載しました。
- 2021.04.01
レシピ「春爛漫! 復活祭に食べたい前菜の盛り合わせ ~ ナポリ出身・シェフ直伝フレンチトーストも、ご紹介 ~」を掲載しました。
- 2021.03.25
レシピ「作曲家ドニゼッティが愛したパイナップルケーキ & フルーツポンチ ~ マチェドニア ~」を掲載しました。
- 2021.03.18
レシピ「サルティンボッカ ☆名前の通り、ひと切れ、また、ひと切れと、口に運びたくなる美味しさです」を掲載しました。
- 2021.03.12
レシピ「春野菜を使った2種類のパスタ ☆ オイルサーディン & 豚肉のクリーム仕立て(どちらも美味です)」を掲載しました。