食の工房 オフィス アルベロ　(ｲﾀﾘｱ＆郷土料理教室）は、神戸を拠点に、「食」を豊かにするための活動をしております。

　料理教室メニュー

2018年12月　パーティー料理

　☆チーズスティック＆豚肉とパプリカのマリネ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ Bastone di formaggio & Maiale e peperoni ai marinati）
　☆蟹のトマトクリームソースのリングイネ（ Linguine di granchio alla crema di pomodoro）
　☆マロングラッセのケーキ　　　　　　　（ Torta di marron Grace`）　　　　　　　　

　　お申込み・詳細は、こちらから…。
　　　　　
　　　　　　　　　　　※仕入れの都合により、材料等変更なる場合がございます。


2019年1月　エミリア・ロマーニャ料理

　☆かぶと冬野菜のオーブン焼き　　（ Rapa e verdur'invernale al forno ）
　☆鹿肉ミートソースのパッパルデッレ　（ Pappardelle al ragu` di cervo ）
　☆スパイシーチョコクッキー　〜パンペパート〜　　（Pampepato）　　　

　お申込み・詳細は、こちらから…。
　　　　　
　　　　　　　　　　　※仕入れの都合により、材料等変更なる場合がございます。



過去メニュー　（Il menu` passato）
・2006年　　　・2011年 　　・2016年
・2007年　　　・2012年　 　・2017年
・2008年　　　・2013年 　　・2018年
・2009年　　　・2014年
・2010年　　　・2015年

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バナースペース

食の工房オフィス　アルベロ
（アルベロ・イタリア料理教室）
兵庫県神戸市
お問い合わせ：
albero@forest.ocn.ne.jp.