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食の工房 オフィス アルベロ (イタリア&郷土料理教室)は、神戸を拠点に、「食」を豊かにするための活動をしております

お問い合わせ:albero@forest.ocn.ne.jp

兵庫県神戸市

Office albero クッキングスタジオ

 料理教室メニュー


2018年11月 日本郷土料理・第5弾 滋賀のお料理

☆滋賀プレート (鮒ずし、いさざの佃煮、ごり山椒、赤こんにゃく)
☆焼き鯖そうめん&瀬田しじみの味噌汁&新米の炊き立てご飯
☆抹茶ケーキ & 栗の渋皮煮   
☆つやこフロマージュ(古株牧場<湖華舞>)

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           ※仕入れの都合により、材料等変更なる場合がございます。


2018年12月 パーティー料理

 ☆チーズスティック&豚肉とパプリカのマリネ 
                    ( Bastone di formaggio & Maiale e peperoni ai marinati)
 ☆蟹のトマトクリームソースのリングイネ( Linguine di granchio alla crema di pomodoro)
 ☆マロングラッセのケーキ       ( Torta di marron Grace`)        

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           ※仕入れの都合により、材料等変更なる場合がございます。




過去メニュー (Il menu` passato)
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(アルベロ・イタリア料理教室)
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