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食の工房 オフィス アルベロ (イタリア&郷土料理教室)は、神戸を拠点に、「食」を豊かにするための活動をしております

お問い合わせ:albero@forest.ocn.ne.jp

兵庫県神戸市

Office albero クッキングスタジオ

 料理教室メニュー

☆2019年5月 リグーリア料理


 ☆たことじゃがいものフジッリ・ジェノヴェーゼソース
                  ( Fusilli con polpo e patate al pesto )
 ☆リグーリア風たらのソテー    ( Soute` di melruzzo al ligure )
 ☆オレンジのパンプティング  (Budino di pane al'arancia)   


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☆2019年6月 シチリア料理


 ☆シチリア風いわしのライスコロッケ    ( Arancino di salde alla siciliana)
 ☆豚肉のオーブン焼き・ローズマリー風味  (Maiale al forno cpn sapore di rosmarino )
 ☆カルダモンとチョコレートのセミフレッド ( Semifreddo di cardamono e cioccolato)  
           

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過去メニュー (Il menu` passato)
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食の工房オフィス アルベロ
(アルベロ・イタリア料理教室)
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