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食の工房オフィス アルベロ (イタリア&郷土料理教室)は、神戸を拠点に、「食」を豊かにするための活動をしております。

お問い合わせ:albero@forest.ocn.ne.jp

兵庫県神戸市

Office albero クッキングスタジオ

2018年5月 ヴェネト料理(La cucina veneta)

5月も、ヴェネト料理を作りましょう!
豚肉のパテ、卵などの前菜の盛り合わせに、たこのうま味たっぷりのパスタ、
そして、旬のさくらんぼ使って、ティラミスも作ります。
バルサミコ酢の使い方・応用編もご紹介します。


 ☆前菜の盛り合わせ(5種類)      (Antipasto misto) (※写真は変わります)
    豚肉のテリーヌ、卵、プチトマトのマリネ、
    人参のアグロドルチェ、パンツァネッラ(パンサラダ)
 ☆たこのラグーのパスタ        (Pasta con ragu` di polpo)
 ☆さくらんぼのティラミス       (Tiramisu` di cigliegi)
    ※写真は、苺ですが、さくらんぼで作ります。入荷しましたら、写真を変更します。

    ※仕入れにより食材が変わる場合もございます。 
   
<日程>  残席状況(4/25現在) ※キャンセル等がありましたら、その都度更新致します。

    5/17(木)11:00〜 (1名様分)
    5/19(土)11:00〜 (1名様分)
    5/24(木)11:00〜 (3名様分)
    5/26(土)11:00〜 (4名様分)
    5/27(日)11:00〜 (1名様分)


Blog: ハスキーのイタリア散歩道〜neo〜「イタリア旅行記・ヴェネト州」
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<お申込み>  メールにて承ります。※パソコンから受信できるアドレスでお願致します。
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  Bお電話番号(携帯可・必ずご連絡の取れる番号)
  Cご希望受講日(第二希望までお書き願います)
 上記内容をお書き頂き、albero@forest.ocn.ne.jp までお申し込み願います。

 ※ お申込み前には、必ず、料理教室・概要・規約をお読み願います。

食の工房オフィス アルベロ
(アルベロ・イタリア料理教室)
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